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NGUYEN 1989 – Der Geschmack Vietnams im Herzen Europas

In einer charmanten Ecke der Stadt Hanau, Deutschland, ist NGUYEN 1989 nicht nur ein Café, sondern es erzählt auch eine Geschichte von der Liebe und Sehnsucht zur Heimat, nationalem Stolz und dem Wunsch, die vietnamesische Kultur auch nach Hanau, der zweiten lieb gewonnenen Heimat, zu bringen.

Die Vision eines Träumers

Der Gründer von NGUYEN 1989, ein Sohn Vietnams in der Ferne, hatte eine große Vision: Die Essenz Vietnams, seine kulinarische Vielfalt, nach Hanau, nach Deutschland und ganz Europa zu bringen um einen Teil seiner vermissten Heimat mit Freunden, Familie, Kollegen und Mitmenschen zu teilen.

(Herr Nguyen in 1990s)

Ein wichtiger Bestandteil der vietnamesischen Kultur, ist der regelmäßige Austausch, das Miteinander mit anderen Menschen und wo lässt sich besser austauschen als bei einem kurzen Guten Morgen-, Nachmittags- oder Feierabend-Kaffee? Es hat sich daher über die Jahre eine intensive, vielfältige Kaffeekultur in Vietnam entwickelt, die sich nicht mehr aus dem Alltag der Vietnamesen wegdenken lässt. Geboren und aufgewachsen in Vietnam, nahm Herr Nguyen, all diese Schönheiten seiner Heimat tief in sich auf und brachte sie nun nach Hanau – vom kräftigen Geschmack des traditionellen vietnamesischen Phin-Kaffees oder des Bạc Xỉu Kaffee bis hin zu authentischen, leichten, traditionellen Speisen.

Nach seiner Ankunft in Deutschland durfte er auch die Vorzüge dieses fortschrittlichen Landes mit seinen hilfsbereiten, herzlichen Menschen kennenlernen. Nach einiger Zeit verspürte er das Bedürfnis diesen Menschen mehr von seiner Heimat, seiner Kultur und von sich selbst zu zeigen. Er setzte daher er alles daran, diese Vision durch NGUYEN 1989 Wirklichkeit werden zu lassen – ein Café, das die Seele einer ganzen vielfältigen, gastfreundlichen Nation repräsentiert und die Menschen Näher bringt.

Eine Reise durch den Geschmack Vietnams

Bei NGUYEN 1989 ist jede Tasse Kaffee mehr als nur ein Getränk – sie enthält Liebe, Sehnsucht, Freude und birgt eine weitreichende Geschichte. Die sorgfältig ausgewählten Bohnen aus den Höhenlagen Vietnams und die traditionelle Zubereitung mit dem Phin-Filter entführen die Gäste mit jedem Schluck auf eine Zeitreise zurück in die gemütlichen Morgenstunden Vietnams. Auf der Speisekarte stehen außerdem vietnamesische Snacks wie Bánh Mì, Xôi Xá Xíu oder süße Desserts wie Chè – alle hausgemacht mit Liebe zum Detail und unter Wahrung der Authentizität.

Kultur erleben, nicht nur konsumieren

Das Interieur von NGUYEN 1989 ist wie ein kleines Stück Vietnam: schlicht, einladend und dennoch stilvoll. Bilder von vietnamesischen Landschaften, sanfte Klänge traditioneller Musik und der intensive Duft von Kaffee schaffen ein emotionales Erlebnis, das die Gäste ein Stück näher an die vietnamesische Kultur heranführt.

Ein Botschafter für ganz Europa

Die Mission von NGUYEN 1989 ist nicht nur, hochwertigen, sorgfältig ausgewählten Kaffee anzubieten, sondern auch eine kulturelle Brücke zwischen Vietnam und Europa zu bauen. Der Gründer hofft, dass jeder Gast, der das Café verlässt, ein Stück Vietnam mit sich trägt – nicht nur geschmacklich, sondern auch als Erlebnis einer traditionsreichen und liebevollen Nation.

NGUYEN 1989 – NGUYEN 1989 – mehr als nur ein Café. Es ist ein Ort, an dem Kultur, Kulinarik und Heimatliebe in jedem Moment verschmelzen.

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